22.06.2019

Сертификация органического производства

Органической продукцией называют продукцию пищевой промышленности и сельского хозяйства, которая была изготовлена и выведена без применения синтетических удобрений, искусственных пищевых добавков, генетически модифицированных организмов (ГМО) и регуляторов роста.

Для такого производства актуальной будет сертификация ISO-14000 - сертификация систем экологического менеджмента. Это подтвердит, что процесс производства не повлияет на состояние окружающей экосистемы отрицательным образом. Также можно оформить ISO-9001. Такая бумага свидетельствует о том, что в организации была осуществлена сертификация и работает система менеджмента качества (СМК) по стандарту ISO-9001. Также в обязательном порядке нужно разработать и внедрить охрану труда на предприятии.

Добровольная сертификация органического производства

Сертификация органического производства носит исключительно добровольный характер, при этом позволит заявителю подтвердить высокое качество и безопасность выпускаемой продукции. Оформив сертификат на производственный процесс предприниматель может подтвердить, что

  • овощи и фрукты были выращены в условиях, которые способствуют улучшению состояния окружающей экосистемы и сохраняют плодородие земли;
  • были обработаны только механическими, биологическими и физическими способами;
  • в состав растительных продуктов не входят вредные вещества и компоненты, которые негативно сказываются на здоровье человеческого организма;
  • выращены без помощи стимуляторов роста, пестицидов, гормональных препаратов, антибиотиков, ГМО и тому подобных веществ.

Несмотря на то, что на органическое производство сертификация пока не является обязательной процедурой для торговли и поставки натуральных растительных продуктов, множество производителей оформляют данную разрешительную бумагу. Она обладает такими преимуществами:

  • является гарантией для потребителей, что производитель поставляет безопасный и натуральный товар;
  • позволяет выйти на международные рыночные площадки при сертификации по межгосударственным стандартам;
  • успешное прохождение проверок;
  • позволяет сократить производственный брак;
  • выступает в роли главного преимущества перед конкурентами, которые пренебрегли оформление подобного документа;
  • открывает доступ к рынку биопродукции, которая обладает специальной ценой;
  • даёт полное право на применение определённых органик-маркировок, которые подтверждают натуральное выращивание товара.

Наличие добровольной бумаги способно увеличить количество новых клиентов и потенциальных инвесторов. Это позволит производителю заключать множество выгодных сделок с крупными партнёрами. Всё это способствует повышению уровня прибыли.

Необходимые документы для сертификации

Сертификация органического производства требует от заявителя следующий перечень документации:

  • учредительные и регистрационные документы компании;
  • заполненную заявку;
  • документация по внедренным стандартам;
  • техническая, эксплутационная документация;
  • нормативно-законодательные акты (например ГОСТ или ТУ);
  • акты проверок производства и протоколы испытаний товара.

Данный перечень официальных бумаг является ориентировочным. Более детальную информацию можно получить у менеджеров-консультантов "ЕАС-Аудит".

Запреты для органического производства

Для того, чтобы органическое производство сертификация прошла успешно, производителю продукции запрещено применение:

  • антибиотиков, транквилизаторов, пестицидов, агрохимиков, гормонов, генетически модифицированных организмов и тому подобных веществ;
  • упаковочных средств, которые подвергают загрязнению товар и/или окружающую экосистему;
  • ионизирующего излучения.
  • способов электрической и иной стимуляции для принуждённого роста, особенно если это причиняет птицам/животным боль;
  • гидропонных способов.

Также производителю запрещено выращивать, производить, хранить, транспортировать товар вместе с ненатуральной продукцией. Применение растений и животных, которые были выращены и выведены искусственным полиплоидным путём тоже запрещено.

Схема сертификации органического производства

Оформить разрешительный документ быстро и в срок можно в сертификационном центре "ЕАС-Аудит". Вся процедура регистрации и оформления сертификата происходит в несколько следующих этапов:

  • обращение в центр;
  • заполнение специальной заявки;
  • предоставление необходимой документации;
  • расчёт стоимости услуг;
  • заключение и подписание заявителем официального договора;
  • выбор наиболее оптимальной схемы сертификации;
  • ожидание результатов проведения аудита.

Если органическая продукция успешно пройдёт все необходимые проверки и будет соответствовать всем принятым требованиям, заявитель получит на руки желаемый разрешительный документ. Только после получения данной бумаги он имеет право наклеивать на свой товар эко-маркировки, которые подтвердят органическое происхождения продукции.

Преимущества центра "ЕАС-Аудит"

Центр сертификации "ЕАС-Аудит" существует на отечественном рынке услуг уже более десяти лет. Мы предоставляем широкий выбор услуг и предлагает нашим клиентам оформить декларации, сертификаты и прочую техническую документацию по доступным расценкам и без задержек в оговоренных сроках.

Сертификация органического производства является сложным процессом, требующего определённых навыков и знаний. Специалисты "ЕАС-Аудит" обладают многолетним опытом, который позволяет им качественно и быстро выполнить любое желание клиента. Наши менеджеры также сопровождают и поддерживают заказчиков на каждом этапе прохождения процедуры во избежание любых трудностей или осложнений.

Клиенты нашей компании, которые находятся на территории Таможенного Союза, обладают возможностью дистанционного оформления документов. Менеджеры-консультанты всегда готовы помочь и провести консультацию совершенно бесплатно.

Центр "ЕАС-Аудит" ценит каждого своего потребителя, потому постоянным клиентам предоставляются различные скидки на оказание услуг. Наши специалисты найдут индивидуальный подход к любому заказчику и подберут наиболее оптимальное решения для каждого из них.