Сертификат Органик

Маркировка Organic гарантирует, что при изготовлении или выращивании продукта не использовались химические вещества и консерванты. Сертификат Органик подтверждает соответствие продукции требованиям нормативов, обеспечивая ее экологическую чистоту.

В РФ органическая сертификация проводится по запросу изготовителей для повышения конкурентоспособности. Процедуру осуществляют в системе добровольной сертификации.

Законодательная база 

Основные положения по такому производству в России отражены в Федеральном законе №280-ФЗ от 03.08.2018 года.

Закон вводит определение такого продукта, под которым понимается экологически чистая сельскохозяйственная продукция, сырье, отвечающее существующим стандартам.

Согласно закону, производство органической продукции в России строится на ряде правил:

• в процессе выпуска органики исключено применение химических удобрений, пестицидов, гормонов и веществ для стимуляции роста. Исключения допускаются только для средств, разрешенных к применению национальными и международными нормативами;
• производство органики не разрешает использование методов генной инженерии, ГМО и трансгенных организмов. Запрещена трансплантация эмбрионов и методы клонирования;
• закон запрещает применение гидропонного метода выращивания растений и ионизирующего излучения.

Производство в России также регулируется такими стандартами и санитарными нормами:

• ГОСТ 33980-2016 включает правила для изготовления, переработки, маркировки и продажи органической продукции.
• ГОСТ Р 56104-2014 содержит определения для продовольственных органических продуктов.
• ГОСТ Р 57022-2016 определяет особенности процедуры добровольной сертификации в сфере производства органики.
• ГОСТ Р 51074-2003 задает общие требования к сведениям для покупателей о продовольственных продуктах. 
• СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности продовольственных продуктов, в том числе санитарно-эпидемиологические требования к органик продуктам.

Регламенты ЕС № 834/2007 и № 889/2008, а также стандарты NOP и JAS устанавливают нормы к данному производству, маркированию и контролю за органик продукцией в ЕС, США и Японии.

Этапы оформления органического сертификата

Производители продукции должны осуществить процедуру добровольной сертификации, чтобы подтвердить соответствие требованиям стандартов.

Для этого нужно обратиться в органы сертификации, которые имеют аккредитацию в области органик производства. Они проводят оценку продукта и, при успешном прохождении, выдают сертификат Organic.

При этом добровольная процедура не отменяет обязательные требования, установленные нормативными актами ЕАЭС и законодательством РФ. В случаях, предусмотренных данными актами, необходимо также пройти обязательное подтверждение соответствия.

После получения сертификата производитель может нанести маркировку на продукцию «органический» и использовать единый знак органики на упаковке или других информационных носителях. Использование данного обозначения допустимо только для сертифицированного товара. Такой документ выдается на основе протокола испытаний (ПИ).

В случае размещения знака органики на товаре без действующего сертификата производитель несет ответственность согласно законодательству, включая административные меры по КоАП РФ.

Срок действия сертификата Organic составляет до трех лет.

Документы, необходимые для сертификации

Чтобы получить добровольный сертификат Organic в России, потребуется перечень документов, включая обязательные сертификаты и подтверждения. 

Сначала продукция проходит обязательную сертификацию по техрегламентам Таможенного союза (ТР ТС) или нормативным актам, в зависимости от категории:

• ТР ТС 021/2011 (распространяется на все продовольственные товары);
• ТР ТС 051/2021 (мясо птицы);
• ТР ТС 040/2016 (рыба);
• ТР ТС 009/2011 (парфюмерия и косметические средства) и др.

ГОСТ и ТУ устанавливают обязательные нормы качества и безопасности органик продукции, обеспечивая ее соответствие нормативным стандартам и защиту покупателей. 

Тех. Условия необходимы, когда на конкретный товар отсутствует соответствующий ГОСТ, они позволяют разработать индивидуальные требования к характеристикам и качеству органической продукции.

Справка! Существуют также сертификаты, подтверждающие натуральность продукции. При этом натуральная и органическая косметика — это разные категории. Органическая косметика полностью состоит из натуральных ингредиентов, которые выращены экологичными методами без применения пестицидов, химикатов, искусственных консервантов и отдушек.

После прохождения обязательных проверок и получения всех необходимых документов можно подать заявку на добровольный сертификат Organic.

Преимущества получения сертификата Органик

Получение сертификата Organic дает изготовителю ряд конкурентных преимуществ:

1. Доступ к международным рынкам: сертификат на органическую продукцию признается за рубежом, что открывает возможности для экспорта.
2. Маркировка Organic подтверждает экологическую чистоту продукции, что привлекает покупателей, ориентированных на здоровый образ жизни.
3. Улучшение репутации бренда: сертификация подчеркивает приверженность компании стандартам экологичности и устойчивого развития.
4. Сертификат Органик может быть дополнительным преимуществом для участия в программах субсидирования и поддержки производителей.

Сертификат Органик нужен изготовителям продовольственных товаров, косметики, текстиля и др., ориентированных на рынок экологически чистых и органических продуктов.

Стоимость сертификата Organic начинается от 14 800 рублей и зависит от категории органик продукции, количества протоколов испытаний (ПИ).

Как получить сертификат Органик

Центр “EAC Audit” оказывает профессиональную помощь в оформлении сертификата Органик, обеспечивая сопровождение на всех этапах проверки и подготовки документов. Сотрудничество с “EAC Audit” позволяет производителям гарантировать соответствие своей продукции органическим стандартам и успешно выйти на российский и международный рынки.